Para uma cor mais intensa, a dica é usar duas beterrabas na massa. Muito diferente e saboroso, esse bolo de aipim com beijinho no pote é perfeito para servir em ocasiões especiais! Para deixar tudo ainda mais bonito, a dica é colocar em potes de vidro limpos e esterilizados. Depois que o chocolate e a manteiga derreterem e começarem a borbulhar, acrescente o suco do limão e continue mexendo bem rápido para não talhar. Quando atingir o ponto e não grudar mais na panela é só desligar o fogo. O tradicional brigadeiro ganhou essa nova nomenclatura de brigadeiro gourmet porque é feito com ingredientes mais sofisticados.
- Se você está interessado em fazer brigadeiros, prove origens de todo o país e pesquise fontes e ideias interessantes que possam acrescentar qualidade ao seu produto.
- Lá você pode encontrar receitas e dicas especiais de como fazer, mostrando os segredos dos ingredientes, como escolher embalagens e forminhas e como faturar com as vendas.
- Faturou mais de 100 mil reais apenas vendendo brigadeiros.
- Então para resolver este problema basta adicionar uma gema de ovo no início da receita, junto com a farinha e o creme de leite e depois é só prosseguir da mesma forma.
Você também pode produzir outros doces para vender, como o bolo no pote. Enquanto o brigadeiro tradicional utiliza os mesmos ingredientes usados em sua criação inicial , o brigadeiro gourmet utiliza ingredientes de primeira qualidade, como chocolate nobre . Porém nos dois casos é bom ter uma colher exclusiva para os doces, assim não corre risco do cheiro da cebola, alho e outros ingredientes interferirem no seu docinho. Apaixonada por culinária, fundou a Escola de Doce em 2014 com intuito de ajudar à todos que queiram aprender a fazer de sua paixão um negócio lucrativo e sustentável.
Faça Brigadeiros Para Vender
No entanto, você ode congelar a massa, colocando-a em um pote de plástico ou de vidro com tampa. Todo e qualquer docinho que estiver devidamente acondicionado numa embalagem pode ir à geladeira para ficar mais tempo conservado. Tanto para manter o frescor, quanto para garantir a aparência desses brigadeiros, você irá guardá-los na parte de baixo da geladeira. Quando a massa engrossar a ponto de ver o fundo da panela, tire do fogo.
Escolha O Formato De Venda
É muito importante você usar uma forma untada e com chocolate em pó polvilhado, pois a massa pode grudar. Perfeito para comer no café da tarde, esse brownie encanta todo mundo que experimenta. Se você está procurando por uma receita de cupcake de chocolate bem simples e fácil de fazer, então aposte nessa versão que é totalmente irresistível. Supermacia, o segredo dessa massa está no bicarbonato de sódio. Para decorar, prepare um brigadeiro, coloque em um saco de confeitar e finalize com granulados coloridos.
receitas de docinhos gourmet para vender para testar na sua casa e escolha com qual vai começar a trabalhar. Coloque em forminhas e fure os brigadeiros com algum utensílio grosso. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma travessa.
